茄汁墨鱼意面

茄汁墨鱼意面的做法与步骤

1. 1.

   先将面条过滚水煮会儿，然后捞出用矿泉水冲凉

2. 2.

   把墨鱼去皮骨，切花刀，在滚水中稍过一下，去腥味

3. 3.

   再加油在热锅里快翻炒

4. 4.

   加料酒，番茄沙司，适量高汤水，葱段，做成浇头

5. 5.

   浇到面条上拌匀即可以了