香爆白蛤

香爆白蛤的做法与步骤

1. 1.

   将白蛤养清洗净

2. 2.

   红青尖椒切段

3. 3.

   起油锅，放姜煸出香味，倒入白蛤翻炒片刻，加盖

4. 4.

   等白蛤壳开，加酒，盐，红青椒再快炒片刻，加点鸡精就OK了