香浓奶油“薯片”饼干
香浓奶油“薯片”饼干的做法说明
此配方可以做40块左右饼干，要烤两次，所以你可以减半
香浓奶油“薯片”饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油放微波炉转一分钟左右
- 第2步.
到中间有点熔化但又没有全部熔化（在8度的室温是没法软化的）
- 第3步.
加入白糖和黄油
- 第4步.
一起搅拌
- 第5步.
慢慢加入淡奶油，边加边搅拌
- 第6步.
让奶油慢慢的和黄油融合在一起，我分了10次慢慢加入奶油
- 第7步.
加入过筛的面粉
- 第8步.
搅拌后用手揉匀，揉几下均匀了就可以，不用过度揉面
- 第9步.
把面整成一个长的圆柱形状
- 第10步.
用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻室
- 第11步.
一个半小时后拿出
- 第12步.
趁没有冻硬，把圆柱面团切成0.5厘米左右的薄片
- 第13步.
烤箱预热170度，中层，烤20分钟左右即可
