香酥糖果
香酥糖果的做法与步骤
- 第1步.
主料备好
- 第2步.
马蹄去皮切成碎粒，姜、葱切碎粒，海苔松备好
- 第3步.
猪颈肉剁成肉糜，然后把马蹄、姜、葱粒放入
- 第4步.
撒入海苔松、鸡精、生粉、胡椒粉、盐，淋入生抽、料酒1汤匙橄榄油、清水顺一个方向拌匀，放置10分钟
- 第5步.
将拌好的肉糜捏成相同的大小
- 第6步.
放入云吞皮中间，然后上下相叠包起
- 第7步.
两边象糖果纸那样按不同方向拧几下，拧成糖果状
- 第8步.
碟底刷上橄榄油，依次将云吞糖果放入，表面刷上橄榄油
- 第9步.
飞利浦空气炸锅预热180度约5分钟
- 第10步.
将刷上橄榄油的云吞糖果平铺入空气炸锅的炸蓝里
- 第11步.
设置8分钟，炸至表面金黄色即可
