蚝油三色蔬

蚝油三色蔬的做法与步骤
- 第1步.
将干木耳用凉水浸泡,泡发好后冲洗干净,撕成小朵
- 第2步.
卷心菜撕成大片,洗净
- 第3步.
胡萝卜洗净去皮,切成象眼片
- 第4步.
洋葱切成小丁
- 第5步.
炒锅中倒入适量油,待油温升高后放入洋葱丁,翻炒,放入胡萝卜,翻炒
- 第6步.
放入木耳、卷心菜、盐、鸡精,翻炒
- 第7步.
放入蚝油,翻炒
- 第8步.
炒至菜汁收浓后,盛出装盘即可
小贴士
1、炒青菜适合大火,快速翻炒,有利于保持菜的营养成分。
将干木耳用凉水浸泡,泡发好后冲洗干净,撕成小朵
卷心菜撕成大片,洗净
胡萝卜洗净去皮,切成象眼片
洋葱切成小丁
炒锅中倒入适量油,待油温升高后放入洋葱丁,翻炒,放入胡萝卜,翻炒
放入木耳、卷心菜、盐、鸡精,翻炒
放入蚝油,翻炒
炒至菜汁收浓后,盛出装盘即可
1、炒青菜适合大火,快速翻炒,有利于保持菜的营养成分。