蚝油三色蔬

蚝油三色蔬

蚝油三色蔬的食材和调料

干木耳10克
胡萝卜150克
卷心菜150克
30克
适量
适量
1/4勺
蚝油1大勺

蚝油三色蔬的做法与步骤

  1. 第1步.

    将干木耳用凉水浸泡,泡发好后冲洗干净,撕成小朵

    蚝油三色蔬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    卷心菜撕成大片,洗净

    蚝油三色蔬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜洗净去皮,切成象眼片

    蚝油三色蔬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱切成小丁

    蚝油三色蔬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒锅中倒入适量油,待油温升高后放入洋葱丁,翻炒,放入胡萝卜,翻炒

    蚝油三色蔬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入木耳、卷心菜、盐、鸡精,翻炒

    蚝油三色蔬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入蚝油,翻炒

    蚝油三色蔬的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    炒至菜汁收浓后,盛出装盘即可

    蚝油三色蔬的做法步骤 第8步

小贴士

1、炒青菜适合大火,快速翻炒,有利于保持菜的营养成分。

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