何香猪肚汤
何香猪肚汤的做法与步骤
- 第1步.
鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用
- 第2步.
将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质
- 第3步.
放入猪肚内，用棉线将猪肚缝合起来
- 第4步.
沙锅中注入足量的冷水，将猪肚放入锅中
- 第5步.
大火烧开转小火炖1小时后关火
- 第6步.
取出猪肚
- 第7步.
将药材取出
- 第8步.
将猪肚洗净改刀切成条
- 第9步.
然后放入锅中烧开即可
小贴士
1、最好用砂锅来炖汤，如果没有可用不锈钢锅 ，但切记不要用铁锅
2、调理期间不要吃萝卜，以免影响疗效
3、此汤不要放任何调料，包括食盐，以免影响药效。
4、如果不怕苦的人可以把生首乌一起留下食用。
5、炖一只猪肚分两天吃完，一星期炖一次，一般胃病连吃三个星期就会有很大改变。
