干煸蚕蛹
干煸蚕蛹的食材和调料
| 蚕蛹 | 1000g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
干煸蚕蛹的做法与步骤
- 第1步.
蚕蛹洗净，沥干
- 第2步.
锅里坐水
- 第3步.
蚕蛹下过焯熟，沥干备用
- 第4步.
锅里坐油
- 第5步.
油热后，放进蚕蛹中小火煸炒，直至表皮酥脆
- 第6步.
出锅后，撒上适量的盐即可
小贴士
1.蚕蛹要事先焯熟，以免有细菌滋生
2.中小火慢慢煸炒，要不停翻动以免糊锅
3.出锅后，撒上食盐，拌匀即可
4.趁热吃，表皮就很酥脆
| 蚕蛹 | 1000g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
蚕蛹洗净，沥干
锅里坐水
蚕蛹下过焯熟，沥干备用
锅里坐油
油热后，放进蚕蛹中小火煸炒，直至表皮酥脆
出锅后，撒上适量的盐即可
1.蚕蛹要事先焯熟，以免有细菌滋生
2.中小火慢慢煸炒，要不停翻动以免糊锅
3.出锅后，撒上食盐，拌匀即可
4.趁热吃，表皮就很酥脆
