蒜蓉生菜

蒜蓉生菜的做法与步骤
- 第1步.
生菜洗净,沥干水分

- 第2步.
黑木耳泡发

- 第3步.
大蒜切末

- 第4步.
锅里坐油

- 第5步.
爆香蒜蓉

- 第6步.
放入生菜翻炒

- 第7步.
放入黑木耳翻炒

- 第8步.
加入蚝油

- 第9步.
加入食盐拌炒

- 10.
加入味精拌炒出锅
小贴士
1.生菜只要一片一片洗净即可,无须切小块
2.黑木耳我喜欢冷水泡发,这样很劲道
3.全程大火翻炒,时间长了生菜就不爽脆了

生菜洗净,沥干水分

黑木耳泡发

大蒜切末

锅里坐油

爆香蒜蓉

放入生菜翻炒

放入黑木耳翻炒

加入蚝油

加入食盐拌炒

加入味精拌炒出锅
1.生菜只要一片一片洗净即可,无须切小块
2.黑木耳我喜欢冷水泡发,这样很劲道
3.全程大火翻炒,时间长了生菜就不爽脆了