蒜蓉生菜

蒜蓉生菜的做法与步骤
- 第1步.
生菜洗净,沥干水分
- 第2步.
黑木耳泡发
- 第3步.
大蒜切末
- 第4步.
锅里坐油
- 第5步.
爆香蒜蓉
- 第6步.
放入生菜翻炒
- 第7步.
放入黑木耳翻炒
- 第8步.
加入蚝油
- 第9步.
加入食盐拌炒
- 10.
加入味精拌炒出锅
小贴士
1.生菜只要一片一片洗净即可,无须切小块
2.黑木耳我喜欢冷水泡发,这样很劲道
3.全程大火翻炒,时间长了生菜就不爽脆了
生菜洗净,沥干水分
黑木耳泡发
大蒜切末
锅里坐油
爆香蒜蓉
放入生菜翻炒
放入黑木耳翻炒
加入蚝油
加入食盐拌炒
加入味精拌炒出锅
1.生菜只要一片一片洗净即可,无须切小块
2.黑木耳我喜欢冷水泡发,这样很劲道
3.全程大火翻炒,时间长了生菜就不爽脆了