阿拉棒
阿拉棒的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后，倒入打散的蛋液（留一些待用）
- 第2步.
再倒入糖粉，用勺子将黄油与蛋液，白糖充分搅合匀
- 第3步.
然后加入面粉
- 第4步.
用勺子搅合在一起
- 第5步.
和成面团，静置30分钟松弛
- 第6步.
擀成约4mm厚度的长面皮
- 第7步.
用锋利的刀切断面皮，宽度也在4mm左右
- 第8步.
将切好的条，拧成螺旋状，静置15分钟，再涂上有芝麻的蛋液
- 第9步.
放入预热后的烤箱烘烤，烤至表面金黄即可
小贴士
1.黄油自然软化，最好不要到融化的程度。
2.鸡蛋提前拿出恢复室温。
3.每一次搅拌的过程都要充分地搅拌均匀。
