奶油花生酱饼干

奶油花生酱饼干

奶油花生酱饼干的食材和调料

无盐奶油120克
花生120克,有颗粒
低筋面粉240克
120克
鸡蛋一个,50克
泡打粉2克
苏打粉2克

奶油花生酱饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    无盐奶油+有颗粒的花生酱,放入厨师机,用K浆打到均匀

    奶油花生酱饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    使用一档,也就一分钟左右的时间

    奶油花生酱饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入白沙糖,继续打发。(机器的功率很大,用不着分次加入,直接加进去就OK了)

    奶油花生酱饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入鸡蛋

    奶油花生酱饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低筋面粉,注意:要分批筛入,一下子倒进筛网杯里,很难筛出来

    奶油花生酱饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    继续搅拌均匀

    奶油花生酱饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒出来,在料理台上揉成团

    奶油花生酱饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    分割成几块,放入保鲜袋,进冰箱冷藏

    奶油花生酱饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这次拿了月饼的模具,压了一些饼干样子。每个分量12克

    奶油花生酱饼干的做法步骤 第9步

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