红枣蛋糕
红枣蛋糕的做法说明
今天的小甜点是超能量治愈系的小蛋糕，有着浓浓的红枣香，在心情低落的时候来一块，能让人变得踏实温暖起来。
只是，重油，切不可贪多。
红枣蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
大枣洗净擦干后去核
- 第2步.
打磨碎备用
- 第3步.
黄油室温软化，电动打蛋器，加红糖
- 第4步.
打发
- 第5步.
分次加入提前打匀的蛋液
- 第6步.
加入约一半量时，再筛入一半分量的面粉（面粉提前和泡打粉混合）打匀，继续分次倒入剩余一半蛋液打匀，加入剩余一半面粉打匀。加入大枣碎
- 第7步.
刮刀拌匀即可
- 第8步.
盛入模子中
- 第9步.
烤箱预热160度，烤30分钟左右
- 第10步.
出炉后倒扣即可脱模。（热食味道最佳）
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