香辣干锅白菜
香辣干锅白菜的做法说明
今天这道菜就是超速度省时的一道菜，又好吃又省事，一举双得。为了让平淡无味的白菜更好吃，花牛加了自制的香辣酱，让白菜香辣可口，超下饭的一道菜。
香辣干锅白菜的做法与步骤
- 第1步.
白菜5片，洗净后用手撕成大片
- 第2步.
蒜、葱各适量，切碎待用
- 第3步.
盐1/4小匙、糖1小匙、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/4小匙
- 第4步.
自制香辣豆瓣一大匙
- 第5步.
开火，倒少许油，白菜先下锅炒一下
- 第6步.
炒成表面有点焦黄盛出
- 第7步.
炒锅内放油，下豆瓣辣酱炒香
- 第8步.
放蒜、葱翻炒
- 第9步.
放刚炒过的白菜，大火快炒
- 第10步.
调料后即可出锅
小贴士
从洗菜到炒菜出锅，用了十分钟的时间，又快又省事，不错不错。
