忆苦思甜

忆苦思甜的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净，切成段

   
2. 第2步.

   去瓤

   
3. 第3步.

   锅里加水，烧开，加点盐，把去了瓤的苦瓜段，放入开水锅里焯一下。捞出放入凉水里过凉，捞出

   
4. 第4步.

   把山楂糕切成和苦瓜同样长的段，切成和苦瓜内圈大小一样的圆柱

   
5. 第5步.

   把山楂塞入苦瓜中，切成薄片，摆盘即可