蓝莓布丁
蓝莓布丁的做法说明
我随手用打发好的忌廉和水果做了装饰味道更赞！推荐！
蓝莓布丁的做法与步骤
- 第1步.
准备好QQ糖和牛奶
- 第2步.
把QQ糖放入容器隔热水融化
- 第3步.
融化成液体放入冷水中冷却至比手温略高（40度）
- 第4步.
先倒入80毫升的牛奶搅匀
- 第5步.
再加入120毫升彻底搅匀
- 第6步.
搅拌的时候牛奶和糖浆都不能太烫（以手温为宜）
- 第7步.
布丁液分别倒入两个容器，冷藏2小时即可食用
小贴士
1、糖浆温度微微热就可以了。
2、也可以把牛奶烫成微微热。
3、不管牛奶和糖浆都不能太烫，太烫牛奶就会起奶花，和糖液分开。
