醉酒樱桃乳酪蛋糕

醉酒樱桃乳酪蛋糕的做法与步骤
- 1.
制作酒渍樱桃
- 2.
奶油奶酪和细砂糖打滑,加入蛋黄、玉米淀粉,打匀
- 3.
混入酸奶油搅拌至顺滑,加入黑朗姆酒拌匀
- 4.
准备海绵蛋糕一片(待补博),刷酒渍樱桃液,倒入乳酪糊
- 5.
200摄氏度预热烤箱,200摄氏度下半火,中层,水浴,70min
- 6.
冷却后,加酸奶油,180上半火,中层,20min
- 7.
冷藏4小时以上,饰酒渍樱桃,切片食用
制作酒渍樱桃
奶油奶酪和细砂糖打滑,加入蛋黄、玉米淀粉,打匀
混入酸奶油搅拌至顺滑,加入黑朗姆酒拌匀
准备海绵蛋糕一片(待补博),刷酒渍樱桃液,倒入乳酪糊
200摄氏度预热烤箱,200摄氏度下半火,中层,水浴,70min
冷却后,加酸奶油,180上半火,中层,20min
冷藏4小时以上,饰酒渍樱桃,切片食用