肥牛金针菇

肥牛金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇洗净，滚水焯好，肥牛焯水再冲洗

2. 2.

   热锅热油倒入蒜片煸香倒入己焯好肥牛加高汤或清水

3. 3.

   再加入金针菇

4. 4.

   加黄辣椒酱、盐、白醋

5. 5.

   烧滚岀锅前加鸡精洒上大蒜叶。(可自已口味加辣椒)