低脂饼干
低脂饼干的做法与步骤
- 第1步.
菠菜50克切碎后加水放入搅拌机打匀
- 第2步.
打好的菠菜汁过滤
- 第3步.
把过滤后留下的菠菜泥放入碗中备用；(要过滤网上的菠菜泥，不是过滤出的菠菜汁)
- 第4步.
容器里放入一个鸡蛋
- 第5步.
加入一克盐
- 第6步.
加入70克白糖
- 第7步.
搅拌均匀
- 第8步.
把做的菠菜泥放入40克
- 第9步.
搅拌均匀
- 第10步.
加入40克橄榄油,搅拌均匀
- 第11步.
加入170克低筋面粉和60克全麦面粉
- 第12步.
用炒菜的方式搅拌均匀
- 第13步.
捏起一个小面团30克左右
- 第14步.
搓圆
- 第15步.
摁扁
- 第16步.
小火加盖两面各煎15分钟，用两个平底锅可以加快速度
- 第17步.
上面放几颗枸杞子或者其他葡萄干
小贴士
这款饼干即使刚从锅里出炉也很好吃，刚出炉的时候饼干都是软的，要放凉了后才能吃，但是这款饼干冷热都好吃！
