咖喱鸡肉蒸饭

咖喱鸡肉蒸饭的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米洗净加清水

   
2. 第2步.

   提前浸泡下，时间自己看着办

   
3. 第3步.

   晾干米

   
4. 第4步.

   鸡腿去骨

   
5. 第5步.

   肉切块，建议切的大块点

   
6. 第6步.

   红枣切小块

   
7. 第7步.

   葱切葱花、姜切姜末

   
8. 第8步.

   鸡肉放葱花姜末、放少许生抽跟料酒

   
9. 第9步.

   放适量咖喱粉

   
10. 第10步.

    拌匀腌制

    
11. 第11步.

    米里放少许盐

    
12. 第12步.

    放少许咖喱粉

    
13. 第13步.

    拌匀腌下

    
14. 第14步.

    鸡肉倒入米里

    
15. 第15步.

    拌匀

    
16. 第16步.

    放少许干枣跟枸杞

    
17. 第17步.

    拌匀

    
18. 第18步.

    放少许椰子汁

    
19. 第19步.

    拌匀

    
20. 第20步.

    放到碗里

    
21. 第21步.

    可以滴点油，你也可以在拌匀米的时候就加油，直接拌匀再盛碗也可

    
22. 第22步.

    盖上锡箔纸

    
23. 第23步.

    隔水蒸，我用的高压锅15分钟左右就可以了，出锅撒点葱花