蕨菜干炒腊肉

蕨菜干炒腊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   干蕨菜用水泡软，然后清理干净，切成小段备用

   
2. 第2步.

   腊肠一根，腊肉一块，用淘米水泡一泡，然后也清洗干净

   
3. 第3步.

   腊肉腊肠切成小片

   
4. 第4步.

   锅烧热，把腊肉和腊肠放进去炒，不用放油，腊肉上油好多的。再放点干红辣椒，炒出香味

   
5. 第5步.

   把蕨菜倒进去继续翻炒，加适量盐，酱油，炒到蕨菜有点干巴的程度就好了