沙拉

沙拉

沙拉的做法说明

新鲜扇贝微微的甜和软嫩,配上苦菊淡淡的苦和脆爽~完全不怕会咽不下去~
5分钟菜肴~超级简单,适合爱吃怕胖的懒人

沙拉的食材和调料

扇贝6-8个
苦菊一小棵
黑胡椒一点
橄榄油适量
适量
油醋汁适量

沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    平底锅放油,烧热,加入扇贝,进来不翻面,等到一面变成金黄色再翻面

    沙拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    翻面后撒黑胡椒和盐,摸着扇贝肉肉微微的软,但是颜色都变了,就可以出锅了,因为扇贝本身有温度,煎到完全熟透,吃的时候就老了,会出水

    沙拉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    苦菊洗干净,控干水分,码在盘子里,上面再码好扇贝,角上油醋汁就好了~

    沙拉的做法步骤 第3步

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