草莓重芝士蛋糕

草莓重芝士蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   奶油奶室温软化

   
2. 第2步.

   隔热水加糖打至顺滑

   
3. 第3步.

   分次加蛋黄

   
4. 第4步.

   加淡奶油

   
5. 第5步.

   筛粉

   
6. 第6步.

   拌匀

   
7. 第7步.

   分三次混合湿性蛋白

   
8. 第8步.

   入模

   
9. 第9步.

   震几下排出空气

   
10. 第10步.

    中下层,150度80分钟隔水蒸,转中上层,180度10分钟上色

    
11. 第11步.

    脱模

    
12. 第12步.

    用奶油和草莓装饰