杏仁面包棒
杏仁面包棒的做法与步骤
- 第1步.
酵母加入温水倒入高粉，低粉，白糖和盐中
- 第2步.
搅拌均匀
- 第3步.
揉至光滑后，加入黄油，再揉至出膜
- 第4步.
杏仁切碎粒
- 第5步.
然后倒入面团中，混合均匀，发酵至两倍大
- 第6步.
然后取出后，擀成长方形面片
- 第7步.
切成十六份
- 第8步.
放入烤盘中，进行二次发酵
- 第9步.
发酵至两倍大后，烤箱170度预热，中层烤20分钟
- 第10步.
烤好后，表面刷蜂蜜，撒糖粉
- 第11步.
看看内部，很多杏仁哦
小贴士
1、这个面团比普通土司面团要稍硬些。
2、烤的时候，将外部烤至上深色才会脆。
3、每条大小要基本一样，烤的时候才会均匀上色。
