原味奶香饼干
原味奶香饼干的做法说明
这款小点心，很适合上班族带到办公室当下午茶，浓浓的奶香味，酥酥的，脆脆的，咬一口都会掉渣的小饼干。
原味奶香饼干的做法与步骤
- 第1步.
无盐黄油室温软化后，加入糖粉，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用搅拌机搅打均匀
- 第2步.
加入香草精
- 第3步.
并分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打发成均匀的奶油糊状
- 第4步.
将低粉、奶粉和泡打粉一起筛入，用橡皮刮刀以不规则方向拌成均匀的面团
- 第5步.
将面团放在保鲜膜上用手整成直径约4厘米的圆柱形，包好，放入冰箱里冷藏约1小时待凝固
- 第6步.
用刀切割成厚约1厘米的圆片
- 第7步.
烤箱预热后，以上下火160度烘烤约25分钟左右，至均匀上色，熄火后用余温焖10分钟即可
