芥油木耳拌青笋

芥油木耳拌青笋的做法与步骤

1. 第1步.

   青笋丝清洗后用加了盐的开水焯过、过凉、控水（不要焯过了）

   
2. 第2步.

   木耳洗净切丝，也用开水焯过、过凉、控水

   
3. 第3步.

   大蒜切碎，小米椒切碎，加其它调料调匀

   
4. 第4步.

   与木瓜、青笋丝混合拌匀即可