柠檬蛋糕
柠檬蛋糕的做法说明
这款蛋糕，百分百成功，有点像麦芬，但是又好像比麦芬柔软，不会失败，所以写成了孩子也会的蛋糕。。
柠檬蛋糕的做法与步骤
- 1.
柠檬皮用包子刨丝，柠檬榨汁
- 2.
柠檬汁、鸡蛋和糖搅拌均匀至糖完全融化
- 3.
粉类全部过筛加入做法2中，加入刨丝的柠檬皮一起搅拌均匀
- 4.
最后将色拉油加入做法3中即为水果蛋糕糊
- 5.
烤箱预热180°
- 6.
将蛋糕糊装进裱花袋中，挤入已经放好的纸杯中放进烤箱20分钟
小贴士
1、所有搅拌的过程，可以用手动打蛋器，但是必须顺着一个方向搅拌
2、这个蛋糕的方子，不用打发鸡蛋，也不用怕消泡，但是糖一定要搅拌融化
3、每个烤箱温度不同，我的只能作为参考。
