粉皮蘑菇

粉皮蘑菇的做法与步骤

1. 1.

   蘑菇洗净撕成小块，热水焯后沥去水份

2. 2.

   芹菜摘去老叶，切成小丁

3. 3.

   粉皮热水泡开，撕成小块

4. 4.

   红尖椒洗净切丁

5. 5.

   热锅放油，倒入沥去水份的蘑菇和粉皮，翻炒2分钟，滴几滴酱油翻炒，加少量水

6. 6.

   再放入红尖椒丁和芹菜丁，等水份差不多炒没时，依个人口味滴醋、盐，装盘即可