薯泥奶酪马芬
薯泥奶酪马芬的做法与步骤
- 第1步.
将土豆去皮，切成簿片，放微波炉高火加热至熟，也可上锅蒸熟
- 第2步.
趁热用汤匙按压成泥状
- 第3步.
加入盐
- 第4步.
加入黑胡椒
- 第5步.
用汤匙将土豆泥和盐、黑胡椒拌匀备用
- 第6步.
全蛋加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀
- 第7步.
加入色拉油
- 第8步.
用打蛋器搅拌均匀
- 第9步.
加入牛奶
- 第10步.
加入第5步的薯泥，用打蛋器搅拌均匀呈均匀的液体
- 第11步.
加入过筛后的低筋面粉、泡打粉及小苏打粉，用橡皮刮刀切拌至干性材料全部湿润
- 第12步.
用手将切达奶酪撕成小块，加入面糊中
- 第13步.
用橡皮刮刀继续轻轻拌匀
- 第14步.
拌匀的面糊
- 第15步.
将面糊倒入纸模中，约8分满
- 第16步.
放入预热后的烤箱中
- 第17步.
上火190度、下火180度，中层，烘烤约25分钟
- 第18步.
香喷喷的薯泥奶酪马芬就出炉了
小贴士
1、盐和黑胡椒的用量可依个人的口味作调整。
2、如果不是独立上下火的烤箱，就用180度来烤25分钟。
