辣炒干豆腐丝
辣炒干豆腐丝的做法与步骤
- 第1步.
把干豆腐皮切丝
- 第2步.
青辣椒和红辣椒切成自己稀饭的样子即可
- 第3步.
热油锅，先放入小红辣椒，爆锅，这样，减少了辣的味道还特有辣椒香
- 第4步.
加入青辣椒继续翻炒
- 第5步.
继而加入干豆腐丝翻炒，加入些酱油调味，也可以加入少许红辣椒油
- 第6步.
少许盐调味，即可
小贴士
1、炒豆腐丝可以选择不是很厚的品种，切丝的都是薄些的好吃
2、在东北用于凉拌，或者做那种韩国辣拌菜就一定要选择厚厚的干豆腐，这样的容易入味，口感好！
把干豆腐皮切丝
青辣椒和红辣椒切成自己稀饭的样子即可
热油锅，先放入小红辣椒，爆锅，这样，减少了辣的味道还特有辣椒香
加入青辣椒继续翻炒
继而加入干豆腐丝翻炒，加入些酱油调味，也可以加入少许红辣椒油
少许盐调味，即可
1、炒豆腐丝可以选择不是很厚的品种，切丝的都是薄些的好吃
2、在东北用于凉拌，或者做那种韩国辣拌菜就一定要选择厚厚的干豆腐，这样的容易入味，口感好！
