泡菜蒸金针菇
泡菜蒸金针菇的做法说明
5分钟打造一款低热量的超级下饭菜
泡菜蒸金针菇的做法与步骤
- 第1步.
准备所需的主要原料
- 第2步.
金针菇剪去根，散开，清水浸泡片刻，之后用流动的水多次冲洗干净
- 第3步.
洗净的金针菇，沥干水分，排在盘中
- 第4步.
泡菜，切细丁
- 第5步.
将泡菜丁连同泡菜汁一起盖在金针菇上面
- 第6步.
入蒸锅，大火烧开水后转中火3分钟左右，取出
- 第7步.
平底锅，一点点的食用油，爆香青尖椒段以及葱末
- 第8步.
之后加入一点开水，一点生抽，大火烧开即可关火
- 第9步.
将酱油汁倒在蒸好的泡菜金针菇上即可
小贴士
这道菜，我极力推荐，基本无油，热量低，经过蒸制，泡菜的咸鲜已经融入到金针菇中，一点点的生抽汁浇在上面，更能提味，集咸鲜香于一体，超级下饭没的话说！
