坚果焦糖

坚果焦糖的做法与步骤
- 第1步.
将A材料分次放入锅中以小火煮沸

- 第2步.
另取锅,将材料B倒入,用小火煮

- 第3步.
搅拌煮溶化至焦糖色

- 第4步.
将步骤3倒入步骤1中,边搅拌边加热至120℃停火

- 第5步.
提前将预热好C材料,倒入步骤4中

- 第6步.
拌匀后倒在不粘布上折成方块状

- 第7步.
取出切成长方形小块状即可食用

小贴士
杏仁碎、南瓜子仁、松子仁、熟花生、蜜核桃、熟白芝麻放入烤箱以150℃。烘烤至金黄色,然后将熟白芝麻、熟花生放入100℃烤箱保温。

将A材料分次放入锅中以小火煮沸

另取锅,将材料B倒入,用小火煮

搅拌煮溶化至焦糖色

将步骤3倒入步骤1中,边搅拌边加热至120℃停火

提前将预热好C材料,倒入步骤4中

拌匀后倒在不粘布上折成方块状

取出切成长方形小块状即可食用

杏仁碎、南瓜子仁、松子仁、熟花生、蜜核桃、熟白芝麻放入烤箱以150℃。烘烤至金黄色,然后将熟白芝麻、熟花生放入100℃烤箱保温。