坚果焦糖

坚果焦糖的做法与步骤
- 第1步.
将A材料分次放入锅中以小火煮沸
- 第2步.
另取锅,将材料B倒入,用小火煮
- 第3步.
搅拌煮溶化至焦糖色
- 第4步.
将步骤3倒入步骤1中,边搅拌边加热至120℃停火
- 第5步.
提前将预热好C材料,倒入步骤4中
- 第6步.
拌匀后倒在不粘布上折成方块状
- 第7步.
取出切成长方形小块状即可食用
小贴士
杏仁碎、南瓜子仁、松子仁、熟花生、蜜核桃、熟白芝麻放入烤箱以150℃。烘烤至金黄色,然后将熟白芝麻、熟花生放入100℃烤箱保温。
将A材料分次放入锅中以小火煮沸
另取锅,将材料B倒入,用小火煮
搅拌煮溶化至焦糖色
将步骤3倒入步骤1中,边搅拌边加热至120℃停火
提前将预热好C材料,倒入步骤4中
拌匀后倒在不粘布上折成方块状
取出切成长方形小块状即可食用
杏仁碎、南瓜子仁、松子仁、熟花生、蜜核桃、熟白芝麻放入烤箱以150℃。烘烤至金黄色,然后将熟白芝麻、熟花生放入100℃烤箱保温。