台式红曲发糕

台式红曲发糕

台式红曲发糕的食材和调料

粘米粉50克
面粉75克
50克
60克
泡打粉3/4大匙

台式红曲发糕的做法与步骤

  1. 1.

    将所有材料拌匀加入温水(30度)调和

  2. 2.

    倒入容器内,水开大火,25-30分钟即可

小贴士

发糕微温松软好吃,如表皮变硬,可切片用黄油煎香食用

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