紫薯核桃糖

紫薯核桃糖

紫薯核桃糖的食材和调料

麦芽300g,A
海藻25g,A
紫薯300g,B
250g,E
5g,A
30g,C
太白粉20g,C
沙拉油25g,D

紫薯核桃糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    将材料A依次倒入锅中加热拌匀

    紫薯核桃糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入B搅拌加热均匀

    紫薯核桃糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将材料C拌匀后,加入2中,搅拌加热后,将材料D慢慢加入搅拌均匀

    紫薯核桃糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加热至123℃,即可拌入材料E

    紫薯核桃糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将最后的成品折叠成方块状

    紫薯核桃糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切成小块即可

    紫薯核桃糖的做法步骤 第6步

小贴士

核桃放入烤箱预热130℃备用。

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