冰糖糯米藕

冰糖糯米藕的做法与步骤

1. 1.

   将糯米浸泡半个小时，藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开

2. 2.

   将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下

3. 3.

   做到没有空洞

4. 4.

   用牙签固定藕身和盖,然后入高压锅,加入5-6倍的清水,再加入红糖

5. 5.

   上色)与冰糖(加多少按自己喜好)，冰糖要敲碎了放进去，然后尽量

6. 6.

   用筷子搅拌到冰糖和红糖都基本融化了，可以慢慢加热。这样更有利

7. 7.

   于融化

8. 8.

   待糖完全融化后，盖上盖子，大火烧开后转中火压40-50分钟即可

9. 9.

   吃前切成片，淋点煮藕的汤汁上去，撒点干桂花装饰。清新又美味

10. 10.

    淋点蜂蜜在上面也非常的不错哦