意式鸡枞菌蔬菜汤

意式鸡枞菌蔬菜汤的做法说明
番茄对于紧张与容易神经质的人,具有舒缓的作用。当身体感到压力与紧张时,体内的胡萝卜素浓度也相对降低;而多摄取一些番茄,能够补充身体内的胡萝卜素浓度,增强抗氧化剂的作战能力,可以帮助有效排解压力,具有镇定神经的作用。
意式鸡枞菌蔬菜汤的做法与步骤
- 第1步.
鸡枞菌切丁
- 第2步.
马铃薯削除外皮、切丁
- 第3步.
有机芦笋切丁
- 第4步.
胡萝卜削除外皮、切小丁
- 第5步.
番茄汆汤、去皮、切丁
- 第6步.
热锅,倒入橄榄油先炒番茄酱
- 第7步.
再陆续放入番茄丁、马铃薯丁、胡萝卜丁、鸡枞菌丁一起拌炒
- 第8步.
拌炒至所有的蔬菜料软熟后,再加入蔬菜高汤、月桂叶、新鲜百里香,者至沸腾后
- 第9步.
转中小火继续煮约10~15分钟,待所有的蔬菜料全部煮熟,加入芦笋丁,最后再加入盐、胡椒粉调味即成