姜葱爆海虾

姜葱爆海虾的做法与步骤

1. 1.

   小海虾洗净后沥干水分，待用；葱姜洗净后切成末

2. 2.

   起锅，大火加热锅后注入少量油，放入少量葱姜末，爆出香味

3. 3.

   倒入小海虾翻炒至没有水花溅出，撒入剩余的葱姜末并加入鱼露调味，继续翻炒至虾壳发脆，熄火，OK