鱼籽蒸粉丝
鱼籽蒸粉丝的做法与步骤
- 第1步.
将白菜芯洗净切块摆盘里
- 第2步.
粉丝用热水烫软后摆在白菜芯上
- 第3步.
将鱼籽切成小块在摆在粉丝上面
- 第4步.
所有调料一起拌匀
- 第5步.
浇在鱼籽上
- 第6步.
将盘子放入锅里大火蒸10分钟即可
小贴士
因为粉丝比较细用开水烫的时间不易过长，
调料浇上后不用加任何水，因为蒸的菜里水份比较足，水份能稀释调料，
鱼籽在切的时间去除外面的一层薄膜，这样让鱼籽的鲜味在蒸的时候更好的发挥出来
蒸好吃的时候将粉丝在拌下这样调料分布的就比较匀，这道菜没放一滴油，很健康特别适合节日里吃
![[O+便当君]豉香排骨芋头蒸粉丝的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/23/hkquj53xqts.jpg_w215h130.jpg)
