腐乳猪蹄

腐乳猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   将猪蹄剁成大块，放入沸水锅中汆烫3-5分钟，撇净浮沫，用清水冲洗

   
2. 第2步.

   把猪蹄、压碎的腐乳、腐乳汁、老抽、葱段、姜片、料酒、干辣椒一起放入电炖锅中

   
3. 第3步.

   加入没过食材的水，按下炖肉键

   
4. 第4步.

   90分钟后炖至猪蹄软烂即可