日式柴香小豆腐

日式柴香小豆腐

日式柴香小豆腐的食材和调料

内酯豆腐1块
福神渍适量
黄瓜适量
木鱼花少许
日式酱油1汤匙(15ml)
绿芥末1/4茶匙(1克)
芝麻香油1茶匙(5ml)

日式柴香小豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐,口感更加嫩滑

    日式柴香小豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆腐去掉不规则的部分,切成见方的小方块

    日式柴香小豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调汁:日式酱油,平时用来蘸鱼生用的酱油一汤勺

    日式柴香小豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入一点绿芥末,可以根据自己口味增减

    日式柴香小豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再放入一点香油后混合,浇汁到切好的豆腐中

    日式柴香小豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片

    日式柴香小豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后在摆上葱丝和木鱼花即可上桌

    日式柴香小豆腐的做法步骤 第7步

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