脆香春卷

脆香春卷的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜洗净刨丝斩末

   
2. 第2步.

   葱姜切末，加生粉，鸡精，料酒，盐调匀

   
3. 第3步.

   调时加些水，肉可嫩些

   
4. 第4步.

   皮子摊平放肉。(这次买的皮子不好包起来易破)

   
5. 第5步.

   卷好

   
6. 第6步.

   两边折好

   
7. 第7步.

   卷好，边上抹生粉水。(生粉加一丁点水)

   
8. 第8步.

   春卷排队

   
9. 第9步.

   锅中油稍多些，放春卷炸至二面焦黄