纽约多拿滋

纽约多拿滋

纽约多拿滋的食材和调料

高筋面粉450克
全麦粉50克
蜂蜜20克
10克
酵母10克
10克
300克
鲜香料叶50克

纽约多拿滋的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有材料搅拌至面团表面光滑有弹性即可,室温发酵20分钟

    纽约多拿滋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面团分割成70克一个滚圆

    纽约多拿滋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面团放入烤盘室温发酵30分钟

    纽约多拿滋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将水和糖煮沸腾

    纽约多拿滋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面团放入水中,每面烫10秒左右

    纽约多拿滋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    捞出面团沥干水分,放入180℃的油锅中

    纽约多拿滋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    油炸至金黄色

    纽约多拿滋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    捞出面包沥干,放入烤盘

    纽约多拿滋的做法步骤 第8步

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