陈皮萝卜羊排汤

陈皮萝卜羊排汤的做法与步骤

1. 第1步.

   羊排骨洗净，入冷水锅，加入2勺料酒，大火烧开煮至出浮沫，捞出洗净沥水备用

   
2. 第2步.

   热锅上油，油热后放入姜，葱，陈片煸香

   
3. 第3步.

   倒入羊排炒香

   
4. 第4步.

   加入约为羊肉3倍用量的清水，大火烧开后转中小火煮60分钟左右

   
5. 第5步.

   捞出陈皮。加入洗净去皮切块的白萝卜，再煮40分钟

   
6. 第6步.

   倒入枸杞，加盐调味后再煮10分钟即可