番茄牛尾煲

番茄牛尾煲的做法与步骤

1. 第1步.

   牛尾斩段，洗净，放入沸水中汆烫5分钟，捞出，沥干水分

   
2. 第2步.

   西红柿洗净切块；胡萝卜洗净，切滚刀块；香芹洗净，切成段；苹果洗净，切滚刀块

   
3. 第3步.

   炒锅置火上，放油，烧至5成热，放葱丝、姜片，爆香

   
4. 第4步.

   放入牛尾小火炒香

   
5. 第5步.

   注入适量清水

   
6. 第6步.

   放入番茄块、胡萝卜块、西芹、苹果块，冰糖、番茄酱煮沸

   
7. 第7步.

   移入电炖锅中，小火煮1个半小时，加盐和鸡精即可