粗粮面包

粗粮面包的做法与步骤
- 第1步.
将燕麦,核桃,黑芝麻,牛奶,柠檬皮粉碎

- 第2步.
将所有材料和(粉碎的,燕麦,核桃,黑芝麻,柠檬皮)加入搅拌成团,加入黄油,搅拌至有面筋即可

- 第3步.
将面团分割成300克一个滚圆

- 第4步.
以温度28℃,发酵60分钟

- 第5步.
发酵至原体积的1.5倍大

- 第6步.
以烤箱温度200℃烘烤30分钟左右


将燕麦,核桃,黑芝麻,牛奶,柠檬皮粉碎

将所有材料和(粉碎的,燕麦,核桃,黑芝麻,柠檬皮)加入搅拌成团,加入黄油,搅拌至有面筋即可

将面团分割成300克一个滚圆

以温度28℃,发酵60分钟

发酵至原体积的1.5倍大

以烤箱温度200℃烘烤30分钟左右
