香辣豆豉蒸排骨
香辣豆豉蒸排骨的食材和调料
| 肋骨 | |
| 豆豉辣酱 | |
| 微波炉 |
香辣豆豉蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
将排骨放入清水中浸泡
- 第2步.
泡好的排骨捞出用厨房纸擦掉表面水份
- 第3步.
排骨上放两勺豆豉辣酱
- 第4步.
将豆豉辣酱和排骨拌匀
- 第5步.
拌好的排骨静置两分钟
- 第6步.
将排骨放入微波炉里六分钟后取出即可
小贴士
1.用水浸泡排骨是为了去除排骨的血水和杂质
2.豆豉辣酱本身就是咸的所以这道菜无需放盐
3.微波炉根据自家的功率和食材的多少来选择时间，
4.我选择放微波炉里的容器就是适合微波炉用的普通盘子，这道菜没有覆盖保鲜膜和其它东西，覆盖东西也会影响排骨的快熟程度。
