黑芝麻糍馍馍

黑芝麻糍馍馍的做法与步骤
- 第1步.
将芝麻洗净后放在锅中炒,慢慢的炒香
- 第2步.
将炒好的芝麻放在保鲜袋中
- 第3步.
用擀面杖将芝麻碾成粉末
- 第4步.
加入适量的白糖和猪油
- 第5步.
带上一次性手套将它们抓拌均匀
- 第6步.
用糯米粉和面粉按照4:1的比例混合,准备好温水和面
- 第7步.
加入部分水,用筷子搅拌
- 第8步.
再用手将它们最后和成光滑的面团
- 第9步.
将它们揉捏成细长条;10.分割成大小均匀的剂子
- 第10步.
搓成球后在手中按压成圆形
- 第11步.
将芝麻馅放在其中间
- 第12步.
包成球形
- 第13步.
在锅中刷成油
- 第14步.
将面球放入锅中,按压成圆饼形
- 第15步.
再在上面也刷层油,将两片炕至金黄色
小贴士
1.提前将芝麻炒香,再碾成粉末后,加入适量的猪油搅拌, 这样的馅料经过加热后会更香;
2.将糯米粉和面粉按4:1的比例混合(当然你也可以全部用糯米粉),用温开水和面,这样和出来的面更利于包制;
3.下锅煎制时在锅中刷少量油, 千万不要多, 小火, 慢慢炕熟至两面金黄即可。
猜你喜欢的菜谱
牛轧糖🍬黑芝麻椰蓉黑芝麻花生花生蔓越莓椰蓉
黑芝麻红豆馅面包(不喜欢黑芝麻可以省略哦)😜少糖少油版
【视频】黑芝麻豆面汤圆(自制流沙黑芝麻馅)~云南小吃
💁【超级补钙宝宝餐~黑芝麻核桃厚蛋烧】——👶 适合1⃣ 0⃣ ➕ 以上宝宝,颜值与营养并存的宝宝餐!秋葵膳食纤维丰富,可以促进肠胃蠕动,缓解宝宝便秘,并含有很丰富的微量元素,有利于宝宝生长发育的需求,黑芝麻含钙量是所有食品中最高的!
黑芝麻雪糕/黑芝麻冰激凌(无蛋黄版)四川水粑馍馍(嫩玉米馍馍)🍰八寸黑芝麻戚风蛋糕(附黑芝麻清洗方法)黑芝麻核桃燕窝糊—教你做一碗浓香无比的黑芝麻糊【易小炖燕窝厨房】枣花馍馍 年馍馍 枣馒头黑芝麻粉玛德琳~消耗黑芝麻粉黑芝麻汤圆/南瓜黑芝麻汤圆/花生酱汤圆/蓝莓酱汤圆...开会啦😄黑芝麻芋圆 黑芝麻酱版黑芝麻磅蛋糕——附黑芝麻酱做法