小白菜烩草虾

小白菜烩草虾的做法与步骤

1. 第1步.

   把蒜切成蒜丁，姜切丝

   
2. 第2步.

   草虾留头尾，剥去中间的壳，剔去虾线，中间划一刀

   
3. 第3步.

   油热，下蒜末和姜丝，爆香后，先下小白菜梗，翻炒四五下后下虾，最后下菜叶

   
4. 第4步.

   加盐和鸡精，炒熟就好了