腐乳排骨

腐乳排骨的做法与步骤

1. 1.

   腐乳加汤汁捣碎待用

2. 2.

   腐乳汁拌在排骨上，拌匀，加少许盐，腌制一个小时

3. 3.

   油热，下蒜末爆香，下排骨翻炒

4. 4.

   加开水（有高汤最好了），放一小块冰糖，慢火炖二十分钟以上，我又加了一次腐乳汁，炖到你觉得适合你喜欢的熟烂度就可以了

5. 5.

   大火收汁