杏仁奶酥饼干

杏仁奶酥饼干

杏仁奶酥饼干的食材和调料

黄油100克
低粉100克
40克
50克
蛋黄35克

杏仁奶酥饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    用料理机把杏仁磨成粉,黄油软化用电动打蛋器打,软化,然后倒入糖粉搅打均匀,打至颜色发白,体积变大

    杏仁奶酥饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分三次加入蛋液,搅打均匀

    杏仁奶酥饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低粉,用橡皮刮刀轻轻拌匀

    杏仁奶酥饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌至还有些许低粉颗粒的时候加入杏仁粉末,拌匀

    杏仁奶酥饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面糊装入裱花袋,用尖齿花嘴挤出旋转造型

    杏仁奶酥饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱中层,180度,25分钟左右(我用家里的烤箱做了一下,我180度过,15分钟就好了,而且感觉上色太快了,我做得比较小个,我觉得用170度就够了)

    杏仁奶酥饼干的做法步骤 第6步

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