花生冰淇淋

花生冰淇淋

花生冰淇淋的食材和调料

淡奶油200克
花生80克
蛋黄2个
细砂糖40克(个人觉得20克就够了)
牛奶200克

花生冰淇淋的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛奶小火煮,加蛋黄,慢火煮,加糖,加花生糖,一边加热一边搅拌,关火待凉

    花生冰淇淋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将淡奶油打至6成发

    花生冰淇淋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将打发的淡奶油与降温的花生蛋黄液混合均匀

    花生冰淇淋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入冰淇淋机中,冰淇淋机记得装上电池,先按下按键,红灯闪几下,开始自动搅拌

    花生冰淇淋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以放入冰箱了。其他就交给冰淇淋工作了。它会间断的搅拌

    花生冰淇淋的做法步骤 第5步

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