番茄雪菜豆腐

番茄雪菜豆腐

番茄雪菜豆腐的做法说明

回家慢慢做一道番茄雪菜豆腐,色泽浓郁漂亮,看上去艳艳的一片,又有点点雪菜的绿,红的汤水中一粒粒嫩白的豆腐丁,整整齐齐地站在一起,沾了番茄的豆腐丁,也成了一朵朵盛开的花。
慢慢品尝,健胃补脾,益气和中,回头看看,这样的胭脂相伴,岁月静好,现世安稳。

番茄雪菜豆腐的食材和调料

豆腐200克
番茄1个
雪菜50克
淀粉

番茄雪菜豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    将豆腐洗净切小块

    番茄雪菜豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄洗净切滚刀块,不宜太大

    番茄雪菜豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    雪菜洗净,切末,葱、姜切末

    番茄雪菜豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把豆腐在沸水中焯烫

    番茄雪菜豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中倒入适量油,烧热,先放入葱、姜末炒香,下雪菜、番茄块翻炒,再放入豆腐炒熟

    番茄雪菜豆腐的做法步骤 第5步
  6. 6.

    调入盐、糖炒匀,最后勾芡即可出锅

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